Hôtel le Relais des Dalles
Halte reposante entre terre et mer, tel est le "Relais des Dalles", ancien café-coiffeur, transformé au fil du siècle dernier. Quatre chambres en rez de jardin seront un lieu de villégiature idéal. La cuisine d'Henri Marciniak ne vous laissera pas indifférents et vous saurez l'apprécier dans une salle de restaurant chaleureuse et confortable (poutres, portes d'armoires anciennes, cheminée etc)...
RESTAURANT Située à deux pas du château d’Elisabeth d’Autriche, cette auberge de campagne au charme authentique, fait preuve d’une certaine noblesse. Une salle de restaurant à l’élégance intemporelle, de beaux meubles et quelques tables dressées avec goût entourent une belle et grande cheminée. Le Relais des Dalles est l’exemple même d’une maison bien tenue, elle incarne l’histoire d’un couple de grands professionnels. La maîtresse des lieux, attentive, veille sur chacun de ses convives avec la plus grande courtoisie et sert, aidée par un personnel exemplaire, la belle cuisine bourgeoise de son époux. Dans un répertoire aux influences locales évidentes, ce Chef met un point d’honneur à travailler de beaux produits. Les crustacés et poissons de la mer si proche sont naturellement en première ligne, et la pêche du jour fait partie des propositions à considérer avec intérêt : fraîcheur et cuisson maîtrisée garanties. A signaler de bons desserts autour de la pomme comme le feuilleté de pommes fondantes accompagné d’une crème légère à la vanille.
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6, rue Elisabeth d'Autriche.
76540 Sassetot-le-Mauconduit - 01 45 84 83 84