Hôtel les Glycines
La vallée de la Sèvre Niortaise, au cœur du Poitou roman, est le tendre pays de l'hôtel restaurant « Les Glycines». Un paysage auquel cette maison de tradition familiale ajoute tout son charme. Déborah Auger veille au bien être de chacun, pendant que Eric Caillon et Christophe Auger, chefs de cuisine, vous invitent à découvrir les secrets gourmands de la région à leur façon. Parmi les spécialités: Chevreau du Pays Mellois à l'ail vert, farci Poitevin, les escargots de Saint Pardoux, les poissons du marché, glaces et desserts gourmands maison ou la confiture du petit déjeuner...
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5, place René Groussard.
79500 Melle - 01 45 84 83 84