Hôtel le Buffet
Ancien buffet de la gare devenu un relais gourmand: on y déguste une cuisine régionale concoctée selon le marché, dans une jolie salle lambrisée ou sur la terrasse d'été. 5 chambres tout confort aux décors différents.
RESTAURANT Avec sa discrète façade, « Le Buffet » cache bien son jeu. Car une fois la porte franchie, c’est une élégante salle contemporaine qui se dévoile : le noir, le rose et le blanc dominent tandis qu’une grande verrière donnant sur le jardin laisse entrer la lumière naturelle. Le cadre harmonieux et l’accueil souriant invitent à la détente, tout comme la lecture des menus qui revendiquent le terroir, les gourmandises de saison ou encore la conjugaison de saveurs « terre et mer ». Les assiettes sont dressées avec goût et les recettes, très étudiées, remportent tous les suffrages. On est dans une belle et bonne maison où rien –surtout pas les desserts : sublime - déclinaison autour du Guanaja- n’est laissé au hasard, et où la carte des vins offre la particularité de présenter une sélection d’une cinquantaine de demi-bouteilles.
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Lieu-dit Molinghem. 22, rue de la Gare.
62330 Isbergues - 01 45 84 83 84
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