Winstub Silvergloeckel

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Alsacien

Entre 25 et 50 €
Rinder’zong (langue de boeuf, sauce gribiche, pommes sautées et salade verte) - 15€
Verstaeckelder salade mixte (emmental, cervelas) - 11€
Lawerknoepfle mit sürkrut (quenelles de foie sur choucroute) - 14.50€
Gerbrodener cervila met warm sürkrut, sylvaner ingekochdi schalotte vinaigret (cervelas grillé sur choucroute tiède, vinaigrette d'échalotes confites au sylvaner) - 14.50€
Fleischknepfle met wissi sauce und spaetzle (quenelles de viande, sauce blanche et spaetzle) - 14.50€
Suppe-bastaedle (bouchée à la reine, veau et volaille) - 14.90€
Dessert du jour - 3€
Coupe de glace - 4.30€
Vacherin - 6€

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