Tang

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Chinois

Entre 50 et 75 €
Rouleau de printemps tiède au tourteau - 24€
Salade printanière aux queues de langoustines, pâtes fraîches, basmati, jus de crustacés - 32€
Potage au tamarin et citronnelle aux crevettes ou poisson, façon thaï - 18€
Bar grillé à la sauce thaï accompagné de riz cantonnais traditionnel - 32€
Croustillant de canard laqué au jeune poivre vert - 32€
Croustillant de langoustines - 33€
Croquants et moelleux d'ananas, jus au rhum et sorbet lychee - 12€
Chaud-froid de pommes ou bananes flambées - 12€
Assiette de gourmandises en dégustation - 15€

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