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Sainte Russie
Restaurant
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12, rue Juiverie 69005 Lyon 5e Arrondissement
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Russe
Moins de 25 €
Salade Maroussia (fromage du Caucase à la crème fraîche et ses émincés de légumes : cornichons malossol, concombre, aneth et ail) - 7€
Salade Stolichny (dés de charcuterie, cornichon malossol, petits pois, pomme de terre, oeuf, rehaussés de sa mayonnaise crémeuse, moutarde, ail et ciboulette) - 7€
Assortiment de Zakouski (blinis d’oeufs de saumon, canapés de saumon fumé de Baltique sur pain russe, maquereaux fumés sur lit de mousse aux oeufs de saumon, caviar de courgettes/croûtons et caviar d’aubergines/oignons frits) - 8€
Koulibiac de saumon (feuilleté de saumon, pomme de terre, oignon, ciboulette et crème fraîche) - 16€
Pélmeni (ravioles farcies de viande de porc rehaussées par ses épices du Caucase) - 12€
Tabaka (coquelet entier mariné aux épices du Caucase) - 20€
Glace russe - 5€
Kalinka - génoise à la vanille et miel - 5€
Alionouchka - génoise au chocolat - 5€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Sainte Russie
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