Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 50 et 75 €
Ravioli de langoustines aux champignons, émulsion au jus de crustacé - 29,00 euros
Oeuf cuit en basse température, râpée de truffes, crème au lard "colonatta" - 35,00 euros
Compression de foie gras au vin jaune, chutney de coing, "finger" pain d'épice - 29,00 euros
Dos de bar cuit sur la peau, artichaut en barigoule au jus de cuisson - 39,00 euros
Filet de sandre en écailles de saucisse de Morteau, pomme purée aux truffes, jus brun de volaille - 35,00 euros
Pièce de veau poêlé, risotto onctueux de Crozet, déclinaison d'oignons, jus corsé - 32,00 euros
Croustillant amande et café comme un millefeuille, crème glacée et pruneau sec - 14,00 euros
Fondant au chocolat, compotée de mandarine et crème glacée au marron - 16,00 euros
Poire confite, sablé noisette, fraîcheur à la vanille Bourbon - 14,00 euros
Le Restaurant Restaurant du Château de Divonne ( Divonne-les-Bains) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...
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