Restaurant de Diane

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Consommé de langoustines à l'infusion de champignons du moment - 12€
Cocktail de crustacés, purée de carottes à la badiane et sa garniture - 16€
Foie gras de canard en écorce d'épices, céleri, pomme Granny Smith à la mélisse - 18€
Noix de Saint-Jacques rôties au lard, purée de potiron aux amandes, noisettes éclatées - 18€
Filet mignon de veau Rossini, purée de panais - 20€
Tronçon de turbot rôti au four, wok de légumes du moment - 24€
Mousse légère à la pistache, amandes caramélisées - 8€
Tarte au chocolat à l'orange confite - 8€
Pain perdu aux pommes et canelle, sorbet de dattes - 9€

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