Restaurant Bac Saint Germain

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Cuisine française

Moins de 25 €
Ravioles de langoustine servis avec son bouillon légèrement crémé - 9,50
Foie gras de canard Vendéen, thym, ail et sa salade acidulée au vinaigre de cidre - 19,50
Oeuf juste brouillé, morilles cuites dans leur jus - 8,50
Suprême de volaille de Challans rôti et ses petits légumes, émulsion céleris - 16,50
Saint Jacques Ercquy cuites à la plancha et sa purée assaisonnée échalottes et persil - 18,50
Filet de boeuf poêlé au thym, pommes de terre rate rôties - 18,50
Moelleux au chocolat et son coulis de clémentine - 7,00
Ananas en mirepoix dans son jus en granité citron, basilic, gingembre - 7,00
Riz au lait, noix de coco, mangue - 7,00

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