Relais de la Hire

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Noix de Saint-Jaques de Normandie en carpaccio, vinaigrette d'agrumes - 20€
Poêlée de cèpes en persillade flambés à l’Armagnac - 21€
Trilogie de foie gras de canard : poché au vin moelleux, au torchon et terrine - 21€
Sole péchée en mer du Nord , souflée au baies de Goji - 24€
Côte de veau blanc poêlée aux girolles , déglacée au vin de noix - 19€
Filet de bœuf grillé, fondue de morilles, échalotes et Porto - 22€
Frisson nuancé entre l’Indonésie et l’Equateur (tout chocolat) - 10€
Caprice des gourmands (assortiment de desserts) - 10€
Crèmes brûlées, vanille, chocolat et Grand-Marnier - 10€

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