Pierre Bois et Feu

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Tartare de saumon au citron vert, aneth, chips - 11€
Salade de poulpes tièdes, piment d’Espelette et huile d’olives - 13€
Foie gras de canard mi-cuit mariné au gewurztraminer - 15€
Brochette de bœuf caramélisée au balsamique et soja - 24€
Côte de veau cuite à la plancha, cèpes et crème - 26€
Entrecôte française au fer à repasser, beurre café de Paris - 25€
Déclinaison de chocolat noir et noisettes - 8.50€
Poire pochée au sirop de noisettes, parfait pain d’épices - 8.50€
Tarte Tatin aux pommes et raisins de Corinthe, marinés et flambés à la vieille prune, glace vanille - 8.50€

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