Ouzbekistan Boukhara Trévise

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Autres

Moins de 25 €
Atchik- tchutchuk traditionnelle : salade ouzbèke (tomate, oignon et poivre noir) - 5 €
Salade Tamerlan : aubergine grillée, tomate, concombre, oignon, fromage feta, épices de la montagne - 7 €
Samsa : potiron, épinard ou agneau - 6,50 €
Mantis : grande raviolis cuites à la vapeurà l'agneau, végétariens - 6,50 €
Plov : Fameux plat traditionnel ouzbek à la base de riz, agneau, carotte, pois chiches, parfumé aux épices - 12 €
Qavurma Lagman : longues nouilles préparées à la main, sautées avec de petits morceaux d'agneau, délicieusement parfumées avec des épices - 15 €
Chak- chak : gâteau croquant au miel et aux noix, particularité d'Asie Centrale - 6,50 €
Gâteau Emir de Boukhara : spécialité du Chef, pâte feuilletée aux raisins, noix et miel - 6,50 €
Coupe Samarkand : 2 boules de glace, fruits frais et coulis de chocolat et caramel - 6,50 €

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