Manufacture

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Crème Dubarry (chou-fleur) servie chaude et caviar de harengs fumés
Terrine de gigot rustique, ciboulette, sel de Guérande, mignonnette et pain grillé
Poêlée d’encornets et piment doux à l’huile d’olive (sup. 3€)
Pavé de marcassin à la plancha, purée de céleri doux et sauce châtaignes
Daurade Royale rôtie à la pimentade et huile d’olive aux herbes
Noix de Saint-Jacques poêlées, endives caramélisées à l’orange (sup. 4€)
Tarte fine aux pommes «4 coins», glace vanille (à commander au début du repas)
Coque en chocolat, crème vanille et poire fondante
Meringue et sorbet pomme cuite, pommes confites à l’orange

Le Restaurant Manufacture ( Issy-les-Moulineaux) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...

Réservez une table en ligne dans ce restaurant