Makassar

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Foie gras de canard maison, baguettine de noix de pécan, ananas en chutney - 18€
Ravioles de langoustine, bouillon de poule et émulsion de crustacés - 17€
Udang Balado : gambas et papaye verte, fève, tomates et mangue - 15€
Noix de Saint-Jacques, antipasti, coulis de poivrons et pesto - 25€
Makassar mix : brochettes de gambas, poulet et espadon, nouilles sautées - 29€
Pomme de ris de veau caramélisée, cassolette de jeunes légumes - 29€
Moelleux au chocolat, cœur coulant praliné, glace vanille bio - 13€
Macaron du chef pistache, vanille, framboise, sorbet framboise bio - 11€
Renyah pisang saus cokelat : nems de poire sauce chocolat - 12€

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