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Maison Blanche
Restaurant
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15, avenue Montaigne 75008 Paris
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 75 et 100 €
Ravioles savoyarde, velouté de topinambour et oignons des cévennes crispy - 23€
Huîtres «Roumegous» spéciale n°2, granité de dashi, radis rose et shiso - 31€
Foie gras de canard poêlé, haricot rouge parfumé au miso et daikon confit - 29€
Saint Pierre, jardin d’hiver et jus de légumes perlé au curry - 43€
Poitrine de poulette bio, au vin jaune de «Jacques Tissot», gratin de racines a la truffe - 38€
Mignon de biche, brousse de brebis, choucroute et gremolata d’hiver - 42€
Frécinette caramélisée, pain d’épices croustillant et cacahuètes - 16€
Velours chocolat « ceïba » de République Dominicaine, parfum de réglisse, coulis hibiscus - 16€
Vacherin aux fruits exotiques, minestrone passion - 16€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Maison Blanche
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