L'Hortensia

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Le tartare de langoustine sous son bouillon de cresson, crème légère aux œufs de hareng - 20€
Le foie gras mi cuit, épis de marmelade, toast de gochtial du bourg - 18€
Le velouté de Saint-Jacques à la vanille, raviole de crabe au céleri - 16€
Le pavé de bar poêlé, choucroute de rutabaga, coulis de betterave - 28€
Le salmis de pigeonneau, purée de carotte au macis et gnocchi - 30€
Les pieds de porc au foie gras, galette de pomme de terre, crémeux de Savora - 26€
Les croustillants de curé nantais, julienne de pomme verte - 7€
L’esquimau de poivron rouge, nappé de crème au whisky, concassé de nougatine - 9€
Le Kouing Aman vosgien, dôme glacé au bourgeon de sapin, caramel à la bergamote - 9€

Le Restaurant L'Hortensia ( Noyalo) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...

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