L'Esplanade

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Poêlée de calamars marinés, fricassée de poivrons rouges - 7€
Foie gras de canard mi-cuit au banuyls, pané de sésames torréfiés - 11€
Salade occitane (pommes rôties, magret séché maison, foie gras) - 7€
Pacé de veau poêlé et gratiné à la tomme ariégeoise - 13€
Pièce de boeuf de l'Aubrac grillée au sel de Guérande - 16€
Papillon de daurade royale au thym, crème de citron confit - 13€
Tarte au citron revisitée façon Esplanade - 7€
Moelleux au chocolat noir, crème fouettée à la violette - 7€
Ananas rôti au caramel beurre salé, glace spéculoos - 7€

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