L'Escale des Gourmets

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
La tartelette aux poireaux et tome d’orchies affinée à la bière
La rillette de poisson aux câpres et gambas
Les deux oeufs « cocotte » aux champignons
Les pilons de poulet rôtis aux épices
Le dos de merlu à l’unilatéral infusion de basilic à l’huile d’olive
Le carré de porc à la moutarde
La mousse au chocolat blanc et coulis de fruits rouges
Le fondant au chocolat et sa crème anglaise
Le tiramisu spéculoos

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