Les Viviers - Le Bistrot

 

Restaurant : Bistrot
Cuisine : Poissons et fruits de mers

Entre 50 et 75 €
Salade d'artichauts, roquette et parmesan - 12€
Oeuf frit et asperges vertes poêlées, gressini au blé complet et jambon Ibérique - 13€
Tartare de crevettes et saumon d'Isigny mariné à la minute, sorbet wasabi et saké - 15€
Aile de raie poêlée meunière, une réduction de béarnaise, pommes ratte fondantes - 22€
Tronçon de turbot contisé au citron confit sur un lit de courgettes et côtes de blettes - 34€
Pièce de boeuf poêlée ou grillée, frites de panisse, sauce poivrade - 27€
Assiette de fruits rouges et son granité au cola bio - 11€
Moelleux au Guanaja et glace minute à la framboise - 12€
Soufflé au Grand Marnier - 12€

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