Les Salons du Louvre

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : World food

Escalope de foie gras de canard poêlée aux champignons des bois et jus de porto
Tartare de saumon à l'aneth
Papillote de crevettes sauvages de Madagascar avec une julienne de poireaux et carottes
Poulet basquaise servi avec des pommes de terre grenailles en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive
Tortellini aux 5 fromages enrobés d'une sauce crème au pesto
Flétan en émulsion d’huile d’olive vierge et tomates confites, servi avec son riz
Délice craquant aux trois chocolats
Fondant aux pommes servi tiède
Charlotte aux fruits rouges

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