Les Pins Parasols

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 75 et 100 €
Crevettes bleues de Nouvelle Calédonie servies en deux façons - 28€
Homard "Européen" en salade de quinoa, courgettes sautées à l’huile d’olive - 32€
Escalope de foie gras poêlée, compotée de pêches jaunes et blanches au romarin - 22€
Filet de boeuf cuit au sautoir façon Rossini fines lamelles d’Agatha - 36€
Turbot en mille feuilles, écailles de courgettes et fleurs de courgettes - 42€
Agneau de lait de «Provence», éclat d’olives vertes, romarin gnocchis à la truffe d’été - 32€
Chocolat en tartelette, caramelia et beurre salé quenelle glacée, yaourt Bulgare - 16€
Fraise et rhubarbe, onctueuse de mascarpone et caviar de fraises - 16€
Plateau de fromages - 18€

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