Les Botanistes

 

Restaurant : Bistrot
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
La terrine de champignons à la crème d'ail - 8€
Le foie gras de canard maison, chuttney de figue et une brioche de maïs - 16€
Velouté d'étrilles aux écrevisses et cappucino de gingembre - 9€
Le fricassé de lapin aux oignons et raisins secs - 18€
Petits chipirons sautés à l'huile d'olive, risotto à l'encre de seiche - 26€
Filet de sandre poêlé à l'émulsion de tomates et basilic - 19€
Croustade ariégeoise aux pruneaux à l'Armagnac - 8€
Crème brûlée aux pistaches - 10€
Gourmandise de chocolat fourrée a la confiture du vieux garçon - 8€

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