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L'Epicure
Restaurant
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5-7, rue du Grand Pignon 91100 Corbeil-Essonnes
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Restaurant : Tendance
Cuisine : Cuisine française
Moins de 25 €
Croustillant de la marée façon brandade, copeaux de légumes à cru et jus de pistou - 11€
Terrine de volaille et chevreuil au fois gras, coulis de cornichon et kiwi - 11€
La salade maraichère de homard et de noix de coquille Saint-Jacques rôtie à la fleur de sel, vinaigrette aux agrumes - 16€
Le mignon de porc saisi minute aux deux jus, caramel amer et chocolat noir grand cru - 14€
Carré de veau désossé et langoutines saisies au vinaigre de balsamic et tomates séchées, artichaux et pois gourmand - 19€
Filet de maigre doré cuit en cocotte au gimgembre, tomates et figues au citron vert - 19€
Le gâteau au chocolat extra noir au croustillant de pralin, glace au chocolat et crème anglaise - 6€
Riz au lait à la crème de vanille, milk-shake de fraise tagada - 6€
Tiramisu aux fruits rouges, minestrones de fruits frais - 6€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant L'Epicure
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