L'Ecuyer-Normand

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Moins de 25 €
Notre foie gras de canard, accompagné d'une compote de coing au vin de cannelle - 22€
Coquilles Saint-Jacques poêlées à l'huile d'olive, petit flan d'ail, et crème de persil - 25€
Omble chevalier cuit vapeur, zesté de citron vert, rizotto - 22€
Pigeonneau entier, désossé, saisi sur peau, pomme de terre charlotte romarin petits légumes - 40€
Notre tarte aux pommes, feuilleté beurre, pommes Boskoop et glace caramel au beurre 1/2 sel - 12€
Poire pochée aux épices, sabayon au vin rouge, notre glace vanille, sauce chocolat, tuile amande - 12€

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