Le Vivier

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Poissons et fruits de mers

Entre 50 et 75 €
Marbré de foie gras aux saints fumées - 18€
Salade de homard aux tomates confites et condiments asiatiques - 36€
Millefeuille de tourteaux aux épices douces - 19€
Turbot poché ou grillé sauce holandaise - 39€
Pavé de bar de ligne aux asperges huile d'olive vierge et parmesan - 36€
Poélée de ris de veau aux langoustines et saveurs des bois - 34€
Soufflé au grand marnier - 15€
Moelleux au cacao amer coeur fondant chamalo et sorbet fraise tagada - 15€
Palette de sorbets et fruits de saison - 12€

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