Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Calamars et boudin poêlés sur un émincé de fenouil légèrement croquant, roquette et jus de pommes vertes - 22€
Foie de canard grillé poudré de pain de seigle et sésame, légumes racines dans un bouillon gingembre-vanille - 25€
Asperges du domaine de Saint Vincent au parfum d'orange, soupe de laitue à la manière des oeufs à la neige - 18€
Le pigeon du Mont Royal, croûté de cèpes et d'ail, confit d'agneau au Genièvre et au parfum de réglisse - 32€
Le pavé de veau de l'Aveyron et du Segala poêlé et servi rosé, combava, citron et gingembre - 28€
Paupiette de cabillaud au chou et aux champignons, carottes au bouillon relevé de sauce soja - 22€
Le chocolat en sucré salé, acide amer - 11€
Dessert gourmand autour du praliné et du café - 11€
Salade de fruits tilleul-gingembre, sorbet thym-citron et soufflet verveine - 11€
Le Restaurant Le Vieux Pont ( Belcastel) offre la possibilité de réserver votre table en ligne...
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