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Le Tourbillon
Restaurant
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45, rue Claude Bernard 75005 Paris
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Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Oeuf fermier et foie gras de canard en cocotte, jus de petits pois
Beignets de carottes et andouille de Vire, mesclun et fromage blanc aux herbes
Salade de homard breton et cocktail exotique (+7€)
Rognon de veau rôti entier, jus au miel épicé et écrasée de pommes de terre
Noix de gigot d'agneau juste rôtie, jus au serpolet et haricots plats persillés
Aiguillettes de Saint-Pierre meunières, petits pois à la française (+7€)
Parfait glacé au praliné, caramel au citron et nougatine
Pannacotta à la vanille de Madagascar et sirop de rhubarbe
Tartelette sablée aux fraises pâtissières
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Le Tourbillon
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