Le Safran

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Emincé de melon, brousse aux herbes, julienne de Bresaola - 20€
Carpaccio de boeuf charolais, Parmesan, tomate, huile d'olive et roquette - 21€
Tartare de bar au citron vert, espuma de choux-fleur - 23€
Risotto au homard bleu - 40€
Filet de daurade royale poêlé, tagliatelles de légumes, bouillon coco et curry - 28€
Carré d'agneau rôti, semoule, fruits secs et légumes - 31€
Parfait glacé aux cerises Amarena, financier au thé vert - 11€
Dôme mousse chocolat au lait, sur feuillantine, coeur coulant chocloat noir et glace vanille - 13€
Assiette de fruits rouges, accompagnée de glace ou de crème épaisse - 14€

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