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Le Rosewood

Restaurant

43, Boulevard Thiers
64500 Saint-Jean-de-Luz

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Noix de Saint Jacques caramélisées à la coriandre - 26,0 euros
Melanosporum lié au fromage de brebis et copeaux de foie gras givrés
Filets de rougets petits chalut rôtis sur leur peau - 31,00 euros
Découpe de cochon noir du Pays Basque feuilles de blettes aux truffes noires
Soufflé ultra léger à la poire - 15,00 euros

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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)

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