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Le Petit Bordelais
Restaurant
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22, rue Surcouf 75007 Paris
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 25 et 50 €
Roulade de foie gras de canard au pain d'épices et sa gelée au porto - 22,00 euros
Le maquereau sous diverses préparation à l'entre deux mers - 19,00 euros
Crème de homard bleu et son salpicon, quenelles de farce fine à la pistache - 18,00 euros
Filet de lieu jaune parfumé au saté, étuvée de sommités de chou fleur - 22,00 euros
Epaule d'agneau confite, jus parfumé au gingembre, légumes confits, tagliatelles au beurre- 24,00 euros
Entrecôte grillé sauce bordelaise fricassée de légumes, gratin de pomme de terre - 29,00 euros
Tuile chocolat à la ganache chocolat noire et mousse chocalt au lait - 11,00 euros
Millefeuille caramélisé, crème mousseline à la vanille bourbon - 11,00 euros
Jubilé de cerises, glace au lait d'amande - 11,00 euros
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant Le Petit Bordelais
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