Le Pain de Sucre

 

Restaurant : Evenementiel
Cuisine : Sud américain

Entre 25 et 50 €
Assortiment de 3 beignets brésiliens (poulet, bœuf, morue ou fromage) - 13€
Coquille de crabe des neiges à la Bahianaise - 9€
Beignets de morue et salade composée - 7.50€
Feijoada (spécialité traditionnelle à base de viande de porc, saucisses fumées, bœuf séché du Brésil en mijoté de haricots noirs) - 15€
Picanha de bœuf grillée au gros sel de Guérande et poivre noir - 21€
Camarões « Pao de Açucar » (belles crevettes grillées à la fleur de sel, gingembre et coriandre fraîche, accompagnées de riz à la sauce du Chef - 22€
Mousse de maracuja (mousse au fruit de la passion) - 6€
Manjar branco (blanc manger au lait de coco) - 6€
Pudim de leite (flan bresilien traditionnel aux œufs, lait, caramel) - 6€

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