Le Middel Houck

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Médaillon de Foie gras de Canard mi-cuit, pommes rhubabe et pain d'épice toasté - 12€
Pissaladière de légumes, queue de gambas et filet de sprat rôti et son pistou - 12€
St Jacques poêlées, fondant de céleri rave au parmesan, crème à l'arabica - 15€
Filet de Bœuf Simplement Poêlé, moelle Pochée, Echalotes confites et Vin de Saumur - 21€
Cuisse de Lapin au citron et épices, boulgour et petits légumes - 18€
Filet de Turbot émulsion de citronnelle et lait coco - 21€
Biscuit Macaron mousse noix de coco, compote d'ananas au gingembre - 6.20€
Soupe de fraises, glace Miel - 6.20€
Pain perdu, quenelle chocolat Gianduja - 6.20€

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