Le Marché de Laurence

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Foie gras poêlé sur ses pommes au miel et quatre épices
Foie gras mi-cuit au sel et son chutney de figues aux noix du Perigord
Tartine grillé au chèvre et miel sur salade mesclun
Duo de Saint-Jacques et gambas royales à la plancha aux deux citrons et persillade
Tournedos de boeuf rossini et sa sauce au foie gras
Pavé d'espadon et crevettes rôties au lait de coco, citron vert et coriandre
Moelleux au chocolat et sa boule vanille bourbon
Café gourmand et ses douceurs du marché
Pain perdu de Mamie Jeanne

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