Le Jardin Gourmand

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Timbale de brochet à la sarriette, coulis d'écrevisses et fleuron aux graines de sésame - 16€
Pressé de foie gras sur toast sombre, déclinaison de chocolat - 17€
Saint-Jacques rôties sur parmentier de céleri blanc, julienne de chorizo et vinaigrette aux aromates - 18€
Filet mignon de porc au curry et lait de coco, légumes de saison - 20€
Chausson de saumon et Saint-Jacques, marinade au piment d'Espelette - 25€
Entre-deux de filet de boeuf et ris de veau, jus brun aux senteurs de fruits bleus - 29€
Douceur de fraises en transparence, crémeux Sichuan et basilic - 7€
Bolet à l'orange et safran, pied mandarine cèpe - 8€
Pavé de chocolat fondant et son crémeux aux fruits des bois - 8€

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