Le Grand Puech

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Velouté d'artichaut à l'huile de truffe et son escalope de foie gras poêlée - 15€
Samossa de joue de bœuf confite mesclun croustillant - 11€
Soufflé de langoustines et St Jacques à la ciboulette crème de moules au Safran - 15€
Filet de Saint Pierre à la plancha, risotto d'épeautre aux cèpes, crème de champignons - 25€
Gambas sauvages d'Argentine, façon Wok, riz Thaï et saucisse à la citronnelle - 23€
Demi pigeonneau du Luberon rôti poêlée de navets confits, jus lié au foie gras - 26€
Tiramisu à la crème de marrons confits et sa glace - 7€
Moelleux au chocolat pur caraïbe, glace vanille Bourbon - 7€
Nems de pomme au caramel, nuage Manzana chocolat blanc - 7€

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