Le Dîner Spectacle La Bonbonnière

 

Restaurant : Evenementiel
Cuisine : Cuisine française

Accras de crabes, fraîcheur d’ananas à la coriandre
Tartare de légumes de saison, dressing « ginger-lime » et marmelade de mangues
Saint-Jacques snackées, velouté de vitelotte à l’huile de truffe, vinaigrette à manger aux pignons et pistaches, julienne de magret fumé
Parmentier d’agneau aux saveurs marocaines, purée de patates douces aux agrumes
Filet de bar, poireaux au safran, beurre monté au cerfeuil
Grenadin de veau et asperges vertes parfumées à la sauge, jus de veau corsé
Les Délices de La Bonbonnière

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