Le Diable Verre

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Velouté de potiron, tranchettes de jambon de pays raidies, émulsion de lard fumé - 12€
Feuilleté de saumon fumé, crème montée, ciboulette - 12€
Spratts fumés, piperade - 12€
Rascasse rôtie, salade de coco de Paimpol - 22€
Risotto aux gambas, huile de crustacés maison, émulsion coriandre - 22€
Rôti de veau, jus de veau, haricots verts, choux fleurs - 22€
Fondant au chocolat, crème chantilly aux fruits rouges - 12€
Poire pochée au thym, tuile aux noisettes - 12€
Pamplemousse confit au miel, yaourt frais et crumble maison - 12€

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