Le Cristal de Sel

 

Restaurant : Bistrot
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Terrine de cuissot de sanglier, chanterelles sautées et roquette - 9€
Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec beurre de cèpes et noix - 14€
Croustillants de gambas à la coriandre et sauce aux épices tandoori - 13€
Ravioles de langoustines, embeurrées de choux, beurre de nage - 22€
Pavé de lieu jaune à la plancha, mousseline de fenouil à la vanille et bouillon de chataîgnes - 18€
Filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade - 26€
Aumônière de crêpe, pommes confites au caramel salé - 9€
Biscuit moelleux aux pommes, reinettes sautées et canada en compote, granité de coings - 9€
Crème brûlée au cassis, biscuit spéculos et glace au pain d'épices - 9€

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