Le Colombier

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Brouillade aux truffes du pays d'Aups - 38€
Gratinée de ravioles au basilic - 15€
Foie gras de canard "Ferme du Puntoun" - 20€
Carré d'agneau rôti aux senteurs de Provence - 32€
Pigeonneau désossé rôti aux émincés de truffes - 42€
Gigot de lotte braisé aux champignons - 25€
Griottes caramélisées parfumées au kirsch sur glace pistache - 9€
Craquant aux pommes, glace à la truffe - 12€
Millefeuilles aux fruits rouges, sorbet à la verveine - 9€

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