Le Château de Trigance

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
Millefeuille de tomates et courgettes au chèvre de Trigance, mesclun au vinaigre de miel - 22 €
Trilogie de foie gras "maison" et sa gelée d'Hypocras - 26 €
Feuilleté de filets de sardines au pistou et sa petite salade à l'huile de noix - 24 €
Tournedos de biche, sauce aux airelles, polenta aux olives et mange tout croquants - 26 €
Grenadin de veau farci aux cèpes, crème d'ail, pommes de terre lardées et tatin d'échalotes - 26 €
Dos de loup rôi sur une tombée d'oignons façon pissaladière et risotto crémeux aux noisettes - 23 €
Marrons glacés aux saveurs de Bailey's - 13 €
Coupelle de fruits et de glaces aux parfums d'automne - 12 €

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