Le Bienvenue

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Foie gras de canard de Bretagne compote de pommes aux épices marocaines
Petite salade aux gésiers de canard confits comme dans le Périgord
Grecque de légumes safranés, jeunes pousses de salade mélangées
Filet de turbot braisé, aux écailles de pommes de terre, sauce champagne
Filet de boeuf à la casserole, une émulsion de foie gras et fève Tonka
Noisettes de biche justes rôtie, airelles sauvages, réduction cassis, épices et vin du Rhône

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