Le Bec Rouge

 

Restaurant : Bistrot
Cuisine : Alsacien

Entre 25 et 50 €
Foie gras de canard maison à la gelée de Gewurtz - 12€
Tarte flambée au choix (traditionnelle, gratinée ou Munster) - 9€
Terrine de lapin Riesling cuite à l’ancienne - 9€
Choucroute « océane », ou choucroute traditionnelle du Bec Rouge - 17€
Souris d’agneau confite dans son jus et ail confit - 17€
L’assiette du rôtisseur (coquelet travers, bœuf) - 21€
Bouchon chocolat coulant, cuit à la minute - 8€
Crème brûlée à la Gainsbar infusion Havane et chocolat - 8€
« Pommes en l’air » poêlée, glace caramel au sel de Guérande - 8€

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