Le Bar Vendôme - Ritz Paris

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Buratta à l'huile de truffe blanche, roquette au balsamique blanc et artichauts poivrade - 44€
Saumon fumé "Maison" à la moutarde en grains, légumes en vinaigrette miel-citron - 39€
Rafraîchi de crabe en transparence de concombre, rémoulade de céleri et pomme Granny - 50€
Risotto aux nois de Saint-Jacques, jus ede coques au tartufon et julienne de pois gourmands - 49€
Escalope de veau Viennoise, pommes grenailles et jus citronné, salade aux câpres et oeufs - 57€
Bar rôti aux légumes colorés, pommes fondantes et jus safrané - 48€
Tartelette à la framboise et pistache crémeuse - 27€
Millefeuille « minute » à la vanille Bourbon - 19€
L’éclair de l’instant - 19€

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