Le 13

 

Restaurant : Tendance
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Mi-cuit de foie gras maison sur croustillant de poire aux épices - 7€
Moelleux de légumes oubliés, queues d'écrevisses acidulées - 7€
Œuf poché "bio", champignons caramélisés, crème légère fumée - 7€
Fondant de bœuf braisé au Madiran - 14€
Filet de dorade royale poêlée, petits légumes, huile d'olive et piment doux - 14€
Entrecôte juste grillée, pommes Pont-Neuf, sauce paloise - 14€
Jeune et vieux Saint-Nectaire fermier de Marie Lésine (provenance d'Auvergne) - 7€
Coulant au chocolat et son sorbet à la rose - 7€
Glaces et sorbets de Monsieur Gauthier, Maître glacier - 7€

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