L'Auberge sur Vézère

 

Restaurant : Traditionnel
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Croustillant de foie gras aux amandes, céréales en vinaigrette de lentilles
Poêlée de Saint-Jacques, julienne de légumes et sauce légèrement vanillée
Terrine de foie gras aux 4 épices, compotée d'oignons
Poêlée de ris de veau aux morilles
Filet de canard, ragoût de lentilles vertes du Puy, sauce oranges confites
Lentilles vertes du Puy confites, mousse au chocolat blanc
Brioche perdue au coulis de fruits rouges, glace vanille
L'incontournable fondant au chocolat

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