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L'Auberge des Pins
Restaurant
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70, route de Luglon 40630 Sabres
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 50 et 75 €
Aumônière de pied de porc sur sa compotée d'oignon, pommes fondantes, jus simple à la truffe - 21€
Foie gras tiède, pommes, raisins - 30€
Foie gras de canard maison cuit en terrine, pain grillé - 25€
Blanc de turbot rôti sur son crémeux de carottes et ses petits légumes - 32€
Pavé de bœuf et son médaillon de foie gras grillé, bouquetière de légumes - 27€
Confit de canard maison pommes à l’ancienne aux petits lardons - 23€
Moelleux au chocolat, aux saveurs de la ruche - 15€
Tourtière landaise aux pommes - 9€
Poêlée de Williams sur canapés - 15€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant L'Auberge des Pins
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