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L'Art de Vivre
Restaurant
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279, chemin Ramelet-Moundi 31170 Tournefeuille
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Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française
Entre 50 et 75 €
Gâteau de lapereau au fronton et au romarin, vinaigrette aux lentilles vertes du Puy - 22€
Foie gras de canard poêlé, bouillon aux lentilles vertes du Puy - 26€
Langoustines panées au sésame, aux champignons des bois - 27€
Brochette de saumon et foie gras au jus de truffe - 31€
Dos de Saint-Pierre rôti, à la crème de truffe - 35€
Médaillon de veau aux pousses de bambou, citron vert et pleurotes, et sa galette de maïs - 31€
Soufflé chaud au citron vert - 13€
Mousse glacée au Drambuie, ganache lait caramel et glace au poivre de Sichouan - 13€
Biscuit dacquois glacé aux ananas confits - 11€
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Gentilé, subst. m : nom des habitants d'une ville, d'une région ou d'un pays (synon. ethnonyme)
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Photos du restaurant L'Art de Vivre
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