L'Apprenti

 

Restaurant : Brasserie
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Tarte à la tomate, chèvre et basilic au pistou - 8€
Terrine de foie gras de canard maison - 16€
Variation autour de la mer (carpaccio thon, saumon fumé, tartare saumon, crabe, salade) - 22€
Mignon de porc pané aux fruits secs, pommes et céleri, sauce Porto - 20€
Noisette d'agneau au caviar d'aubergines, crème d'ail doux - 21€
Entrecôte grillée, pommes de terre grenaille, sauce Béarnaise maison - 23€
Crème brûlée à la verveine - 8€
Soupe chaude chocolat, mousse basilic, croquant à la framboise - 10€
Croquant d'ananas, crème aux amandes - 10€

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