L'Ansolina

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 25 et 50 €
Déclinaison de foie gras en chaud froid - 15.50€
Nage de Saint jacques & calamars crème de volaille - 11.50€
Préssé de confit & foie gras de canard gelée de figues - 11.50€
Surf n’ turf ( filet de bœuf normand et langouste ) au jus de morilles - 17.50€
Pavé de mérou juste sauté (poisson blanc) - 13.50€
Bouillabaise du chef à la rouille & croûtons - 16.50€
Le Lion d’Or ( entremets 3 chocolats (Valhona) & citron vert ) - 8€
L’Ansolina ( mousse d’orange et ses oranges semi confites ) - 8€
L ‘Ecubéene ( entremets chalotte en sabayon auChampagne ) - 8€

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