L'Ane Rouge

 

Restaurant : Gastronomique
Cuisine : Cuisine française

Entre 50 et 75 €
La soupe au pistou accompagnée d’une tomate farcie à la crème de basilic - 18€
La salade de rouget sur une tarte sans fond à l'avocat - 22€
L'oeuf mollet croustillant au jus de truffe - 26€
Le Saint-Pierre braisé aux artichauts de pays cuits en barigoule - 34€
Le calamar sauté, spaghettis à l'encre cuits à la ficelle, sauce vierge - 24€
La belle pièce de bœuf à l’echalote, pomme Pont-Neuf - 39€
Le craquelé moelleux de chocolat tiède, crème vanille, caramel et fleur de sel - 12€
Les premières fraises sur un sablé breton, mousseline à la fleur d'oranger - 15€
Le croquant aux milles graines, poire confite, chutney à la rhubarbe - 15€

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